中國的茶區(qū)分布是怎樣的?
茶區(qū)小知識(shí)
中國茶區(qū)分布遼闊,從地理上看,東起東經(jīng)122°的臺(tái)灣省東部海岸,西至東經(jīng)95°的西藏自治區(qū)易頁,南自北緯18°的海南島榆林,北到北緯37°的山東省榮成市,東西跨經(jīng)度27°,南北跨緯度19°。
茶區(qū)地跨中熱帶、邊緣熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶和暖日溫帶。在垂直分布上,茶樹最高種植在海拔2600米高地上,而最低僅距海平面幾十米或百米。
茶區(qū)囊括了浙江、湖南、湖北、安徽、四川、福建、云南、廣東、廣西、貴州、江蘇、江西、陜西、河南、臺(tái)灣、山東、西藏、甘肅、海南等省(區(qū)、市)的上千個(gè)縣市。
茶區(qū)劃分有什么意義
茶區(qū)小知識(shí)
劃分茶業(yè)區(qū)域,是為了更好地開發(fā)和利用自然資源,更合理地調(diào)整生產(chǎn)布局,因地制宜地指導(dǎo)茶業(yè)的生產(chǎn)和規(guī)劃。因此,科學(xué)的茶區(qū)劃分,是種植業(yè)規(guī)劃的重要部分,也是順利發(fā)展茶葉生產(chǎn)的一項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作,對(duì)于茶葉的研究工作也非常有利。
由于我國茶區(qū)遼闊,品種豐富,產(chǎn)地地形復(fù)雜,茶區(qū)劃分采取三個(gè)級(jí)別:即一級(jí)茶區(qū),系全國性劃分,用以宏觀指導(dǎo);二級(jí)茶區(qū),系由各產(chǎn)茶省(區(qū))劃分,進(jìn)行省區(qū)內(nèi)生產(chǎn)指導(dǎo);三級(jí)茶區(qū),系由各地縣劃分,具體指揮茶葉生產(chǎn)。
現(xiàn)代中國的茶區(qū)是怎樣劃分的?
茶區(qū)小知識(shí)
按照一級(jí)茶區(qū)的劃分,中國茶區(qū)可分為四大塊:即江北茶區(qū)、西南茶區(qū)、華南茶區(qū)和江南茶區(qū)。
江北茶區(qū):南起長江,北至秦嶺、淮河,西起大巴山,東至山東半島,包括甘南、陜西、鄂北、豫南、皖北、蘇北、魯東南等地,是我國最北的茶區(qū)。茶區(qū)多為黃棕土,酸堿度略高,氣溫偏低,茶樹新梢生長期短,凍害嚴(yán)重。因晝夜溫度差異大,茶樹自然品質(zhì)形成好,適制綠茶,香高味濃。
西南茶區(qū):米侖山、大巴山以南,紅水河、南盤江、盈江以北,神農(nóng)架、巫山、方斗山、武陵山以西,大渡河以東的地區(qū),包括黔、川、滇中北和藏東南。茶區(qū)地形復(fù)雜,多為盆地、高原。各地氣候差異較大,但總體水熱條件良好。整個(gè)茶區(qū)冬季較溫暖,降水較豐富,適宜茶樹生長。
華南茶區(qū):位于大樟溪、雁石溪、梅江、連江、潯江、紅水河、南盤江、無量山、保山、盈江以南,包括閩中南、臺(tái)、粵中南、海南、桂南、滇南。茶區(qū)水熱資源豐富,土壤肥沃,多為赤紅壤。茶區(qū)高溫多濕,四季常青,茶樹資源極其豐富。
江南茶區(qū):長江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、連江以北,包括粵北、桂北、閩中北、湘、浙、贛、鄂皖南、蘇南等地。江南茶區(qū)大多是低丘山地區(qū),多為紅壤,酸堿度適中。有自然植被的土壤,土層肥沃,氣候溫和,降水充足。茶區(qū)資源豐富,歷史名茶甚多,如西湖茶龍井、君山銀針、洞庭碧螺春、黃山毛峰等等,享譽(yù)國內(nèi)外。