閑看庭院落花,小酌兩杯有益身心健康。但在中國,尤其是商談的飯桌上,那是不醉不放你走,醒酒就變得特別重要。香煙更不必說,包裝上就寫明:“吸煙有害健康”,大家卻又偏偏難以割舍。今天我們就來說說能夠醒酒解煙毒的普洱茶。
1.醒酒用熟茶
《本草綱目拾遺》載:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一。”事實(shí)醫(yī)學(xué)證明:茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝,對(duì)肝臟有保護(hù)作用,使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害。飲茶還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻痹的大腦中樞。而發(fā)酵熟制的普洱茶由于加工過程中微生物的作用,維生素C成倍增加,這是普洱解酒用熟茶的原因。并且用茶解酒,絕對(duì)不會(huì)傷害脾胃,不會(huì)使醉者大量嘔吐,發(fā)生反胃的痛苦。
注意:飲茶應(yīng)該在喝酒一小時(shí)后最佳,否則會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)
2.解煙毒用生茶
吸煙可促使人體血清中維生素C,與煙霧中的一氧化碳,尼古丁,甲醛等致癌物質(zhì)相結(jié)合,
使得維生素C含量大大減少,導(dǎo)致體內(nèi)垃圾自由基大量堆積,留下嚴(yán)重的健康隱患。普洱茶尤其是生茶維生素含量豐富,而且浸出率可以達(dá)到80%左右。茶湯中的維生素C在90度溫度下,
也很少會(huì)被破壞。吸煙者堅(jiān)持飲用生普洱茶,完全可以補(bǔ)充由于吸煙維C的不足,保持體內(nèi)產(chǎn)生和清楚自由基動(dòng)態(tài)平衡,增強(qiáng)人體的抵抗能力。
雖然普洱茶能夠醒酒、解煙毒,但在這還是勸告大家,“喝酒別貪杯”“吸煙有害健康”。